İtalyan Makarnaları Yapım Dersi

İtalyan Makarnaları Yapım Dersi nasıl geçer

Katılımcı Mutfak Atölyesi’ne gelir. Ders öncesinde önlük, bone ve eldiven giyer ve ardından çalışma tezgahında yerini alır.

Eğitmen şef İtalyan makarnalarının hazırlama ve pişirme tekniklerini anlatarak derse başlar. Dersin pratik kısmında makarna hamuru hazırlanır, dolgulu veya dolgusuz olmasına göre kesme ve katlama şekilleri uygulamalı gösterilir. Çeşitli makarna sosları da hazırlanır. Katılımcı dersin sonunda hazırlamış olduğu makarnaları kendi saklama kapları ile yanında götürebilir.

Ek Bilgiler

Dersler grup halinde yapılmaktadır.

Chef’s İstanbul’u neden seçtik

Gazeteci-Yemek Yazarı Gülhan Kara tarafından 2004 yılında kurulmuştur ve mutfakta eğitim sektörünün Türkiye öncüsü olmuştur. Atölye, alanında uzman eğitmen şefleri ile binlerce kişiyi mutfakla tanıştırmakta ve birçok alanda uzmanlaştırmaktadır.

Mutfak Atölyesi’nde hobi kursları, öğrenmeye dayalı temel kurslar ve profesyonel eğitim programları verilmektedir. Aynı zamanda workshoplar, marka etkinlikleri ve şirket içi mutfak aktiviteleri gibi organizasyonlar yapılmaktadır.