Katılımcı atölyede kurs süresi boyunca Türk mutfağından Dünya mutfağına uzanan birçok yemeği ve tekniklerini öğrenir. Eğitmen şef eşliğinde, gerekli tüm ekipmanların sağlandığı çalışma tezgahlarında ders yapılır.

Katılımcılar atölyeye gelir ve bone, önlük ve eldiven giyerek derse hazırlanırlar. Eğitmen şef ile birlikte çeşitli Türk yemekleri hazırlarlar.

Katılımcılar İtalyan yemek atölyeye gelir ve donanımlı çalışma tezgahlarında derslerine başlarlar.

Bu deneyimde katılımcılara masörler tarafından eş zamanlı olarak derin bağ doku masajı uygulanır.

Katılımcılar börek yapmanın tekniklerini öğrenir ve uygulamalı derste çeşitli börekler hazırlar. Ders süresince eğitmen şef eşlik edecektir. Katılımcılar dilerse hazırladıkları börekleri yanlarında götürebileceklerdir.

Katılımcılar atölyeye gelir ve gerekli ekipmanların bulunduğu çalışma tezgahında yerlerini alırlar. Eğitmen şef pizza yapmanın tekniklerini anlatır ve uygulamalı derste çeşitli pizzalar yaptırır.

Katılımcılar atölyeye gelir ve bone, önlük ve eldiven giyerek derse hazırlanır. Eğitmen şef önce balık pişirmenin teknikleri anlatır. Ardından uygulamalı pratik dersi yapılır ve çeşitli balık yemekleri hazırlanır.

Katılımcılar aromatik yağlar ile uygulanan masajı ile kas yorgunluklarından kurtulur ve dinlenmiş hisseder.

Katılımcılar köfte yapmanın inceliklerini öğreneceği derse gelir. Eğitmen şef derse teknik bilgileri vererek başlar. Ardından çalışma tezgahlarında uygulamalı pratikler yapılır. Birçok köfte çeşidi ve yemeği hazırlanır.

Katılımcılar, eğitmen şefleri ile derse başlarlar. Şef öncelikle teknik bilgileri verir ve ardından uygulamalı pratik derse geçer. Çeşitli İtalyan tatlıları hazırlanır ve katılımcılar dilerse hazırladıklarını eve götürür.