Kocaeli şehrinde deneyimler hakkında 68 yorum

Katılımcı atölyeye gelir ve önlük, bone ve eldiven giyerek hijyen kurallarına uygun şekilde derse başlar. Eğitmen şef balık pişirmenin tüm tekniklerini anlatır. Ardından pratik dersi yapılır.

Katılımcılar köfte yapmanın inceliklerini öğreneceği derse gelir. Eğitmen şef derse teknik bilgileri vererek başlar. Ardından çalışma tezgahlarında uygulamalı pratikler yapılır. Birçok köfte çeşidi ve yemeği hazırlanır.

Katılımcı atölyeye gelir ve derse hazırlanır. Eğitmen şef öncelikle İtalyan tatlılarının teknik bilgilerini verir. Sonrasında çalışma tezgahlarında uygulamalı pratik ders yapılır ve meşhur İtalyan tatlıları hazırlanır.

Katılımcılar atölyeye gelir ve eğitmen şef eşliğinde et yemekleri yapmanın tekniğini ve püf noktalarını öğrenirler. Ders teknik bilgiler ile başlar. Ardından uygulamalı pratik ders ile devam eder.

Katılımcı, tüm incelikleri ile ekmek yapmayı öğrenecektir. Eğitmen şef ekmek hamurunu hazırlamanın, mayalandırmanın ve pişirmenin tekniklerini anlatır. Pratik dersinde ise çeşit çeşit ekmek hazırlanır.

Katılımcılar atölyeye gelir. Alanında uzman eğitmen şef, maсaron yapmanın tekniğini anlatır. Ardından çalışma tezgahlarında uygulamalı pratik yapılır. Farklı renk ve aromalarda maсaronlar yapılır.